Química · Peldaño 13 de 24

Separar mezclas

Separar una mezcla nunca cambia las sustancias: solo las aparta, y por eso todos estos métodos son físicos y ninguno es una reacción. La pregunta es siempre la misma: ¿en qué se diferencian físicamente? Si es el tamaño, se filtra —lo que no cabe por los poros del papel se queda arriba—. Si es el punto de ebullición, se destila, que es como se separa el alcohol del agua. Si una se evapora y la otra no, se evapora, y así sale la sal del agua de mar. Si una es magnética, basta un imán. Si no se mezclan y pesan distinto, se decanta, como el aceite y el agua. Y si se agarran distinto a un papel, se cromatografía. Cuidado con una trampa clásica: filtrar no quita la sal disuelta, porque disuelta ya no es un sólido suelto sino partículas sueltas entre las de agua, y pasan igual que el agua.

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Cromatografía y valoración

Ejercicios de este peldaño

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  1. ¿Por qué se puede separar limaduras de hierro y azufre?

    • Porque solo el hierro responde al imán
    • Porque el agua se va en vapor y la sal se queda
    • Porque la arena no pasa por los poros y el agua sí
    • Porque hierven a temperaturas distintas

    Por qué Porque solo el hierro responde al imán, y de ahí sale el método: usar un imán. Separar nunca cambia las sustancias, solo las aparta: por eso son métodos **físicos** y no reacciones. Si al separar algo cambiara de sustancia, ya no sería una mezcla sino un compuesto.

    más fácil

  2. ¿Por qué se puede separar arena y agua?

    • Porque hierven a temperaturas distintas
    • Porque solo el hierro responde al imán
    • Porque el agua se va en vapor y la sal se queda
    • Porque la arena no pasa por los poros y el agua sí

    Por qué Porque la arena no pasa por los poros y el agua sí, y de ahí sale el método: filtrar con un papel. Separar nunca cambia las sustancias, solo las aparta: por eso son métodos **físicos** y no reacciones. Si al separar algo cambiara de sustancia, ya no sería una mezcla sino un compuesto.

    intermedio

  3. Ordena los pasos de una filtración.

    Respuesta Se echa la mezcla en el embudo, El líquido atraviesa el papel, El sólido se queda arriba, Se recoge el líquido limpio abajo

    Por qué Filtrar separa por tamaño: lo que no cabe por los poros del papel se queda arriba. No sirve para la sal disuelta, porque la sal disuelta ya no es un sólido suelto sino partículas sueltas entre las de agua, y esas pasan igual que el agua.

    más difícil